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  • 郭氏兄弟与永安百货
  • 浏览 2078 次 【字号 】 发布日期:[ 2012-2-20 ]

  • (一)创办

    永安”的创始人是郭乐为首的郭氏兄弟,郭乐原在广东中山(香山县)老家务农,迫于生计,16岁去澳大利亚悉尼当了两年菜工,后改业菜贩。不久,和其堂兄郭标与同乡马应彪(即先施公司创始人)合开永生果栏。五年后,郭乐联合同乡马祖星等人,盘下一华商破产的水果店,定名永安果栏。郭乐任司理,投资总额1400澳镑,主要经营水果批发,兼营百货(主要是中国土特产),因经营得法,后又增设了3家店雇员总数80多人,他把三弟郭泉、四弟郭葵、五弟郭浩、六弟郭顺四人叫到悉尼,帮他打理店务。同时,郭乐还经营华侨汇款业务,在广东设立永安银号,办理代送业务,从中收取手续费,所以能吸收闲散资金,为以后的发展创造条件。

    1907年,郭泉回香港筹建香港永安公司,8月,永安公司在香港皇后大道开业,派三弟郭泉来主持,资本金为10万港元,它是香港其中一间历史最悠久的百货店,既是香港第二大华资百货公司。除郭乐兄弟外,马祖星等人也参加投资,郭乐把悉尼业务交给郭葵、郭顺打理,自己来到香港,将永安公司股金增至60万元港币,改为股份公司,由郭泉任经理。公司营业发展很快,1916年资本增至200万元,1930年增至400万元,自有资本增至630万元。在短短20多年,资本增长近40倍。

    香港公司的发展,得益于与银行的支持。永安经营百货外,还经营进出口业务,代办华侨出入境手续和汇款。1919年在香港创办维新织造厂,永安农火保险公司,永安货仓。永安公司这些经营扩张,为以后在夫上海开办永安百货公司创造了条件。

    早在1913年,郭乐就决定筹设上海永安公司,并派四弟郭葵来沪筹备。起初考虑资本额为50万港元,后鉴于上海是全国第一大城市,竞争必定激烈,而且招股也顺利,遂将资本额增至200万港元,一年后因营业发达,又增加资本50万港元,合计资本总额为250万港元。永安百货公司的投资人都是华侨,以小股东居多,占投资人数79.65,虽然郭乐家族的股份只占5.6,但控制了公司的经营权和管理权。

    永安公司位于南京东路,面积8.732亩,由郭乐、郭葵于19157月来沪择定,选址时,为弄清南京路两边到底哪边人多,郭氏兄弟曾亲自坐镇五龙日升楼茶馆,然后指派两名手下各守南京路上的一南一北,身边每过一个行人既往口袋里装一个豆子,到晚上再分别清点各自袋里的豆子数量,以比较人流量的多少,经过几天的测定,得出南京路南侧的人流量高于北侧的结论。

    选定地址后,由郭泉代表公司同该地段的地产主英国人哈同签定租约,采取租地造屋的方式,租地造屋的条件是十分苛刻的,从19164月起,租期30年,每年租金白银5万两,租期满后,一切房屋设备无偿归哈同所有。然永安资本家郭葵却说:“租期30年可赚20吨黄金。”地租下后,建造商场始于1916年,191895日正式开幕。1945年,郭琳爽与哈同养子乔治·哈同谈判成功,以1125万元购回了永安的产权,而整整30年,郭乐也向哈同付出了高达150万元白银的租金。

    191895日正式开幕,商场分底层和二、三、四层楼面,面积6000多平方英尺,40个商业部分布在各层商场,每个商业部相当于一家专业商店,商品共额1万多种,这种规模巨大的百货公司,当时国内还属少见。

    1933年永安公司再出新招,在老楼东侧扩建了1992米高的永安新厦,这是当时仅次于国际饭店的南京路第二高建筑,该楼第七层的七重天游乐场,在当年十里洋场名噪一时。而且永安别出心裁,在新楼与旧楼之间的第四层建立一座全封闭的两层天桥,连通新旧大楼,顾客可以在百货大楼购物以后通过天桥去新楼就餐、娱乐等等。该天桥也是上海第一座大楼之间的天桥,因此永安公司的两栋大楼也成为近代中国早期综合建筑体的典范

    上海永安公司以经营环球百货为主,同时兼营大东旅馆酒楼、荼室、餐室、天韵楼屋顶花园游乐场和银业部。上海永安公司另一重要产业是永安纱厂19229月,永安纱厂正式投产,拥有纱锭3万枚。发展到1934年,永安纺织系统拥有纺织厂5个,印染厂1个,纱锭25万余枚,布机1500多台,资本额增加到1800万元,职工人数达1.2万人,组成永安纺织印染公司,成为规模仅次于荣氏兄弟创办的申新纺织公司的全国第二大纺织企业。

    1918年开业至193619年中,销售总额达一亿七千万港元之巨,赢利为2396万港元。资本平均利润每年达5019年的利润相当原始资本的10倍。

    (二)解放后的变迁

    195511月到1965年底取消为止,这10年是公私合营时期。196612月,改名为“国营东方红百货商店”,从此正式挂上了国营的牌子。19699月,又更名为“上海市第十百货商店”。在1977年到1986年公司改建前夕,这10年是解放以来经营较好的时期。1987年春节后,公司大楼由香港永安集团改建。19881月更名为上海华联商厦,内部设施焕然一新,装了中央空调、自动扶梯,成为上海大型商场提高现代化水平的代表。1992年,企业改制为上海华联商厦股份有限公司。20034月,上海华联商厦成为百联集团百货事业部旗下企业。2005年,“永安”两个金碧辉煌的大字再次挂上永安大楼,这个消失半个世纪的名字重新出现在上海滩。

    (三)摒弃“华联”

    “华联商厦”这个商号是由原国家商业部于1985年在全国14个沿海开放城市相继建成的。随着全国各地“华联商厦”商号的普遍运用,各地的华联商厦经营状况普遍不理想,导致该商号品牌价值度不高,并造成全国消费者对上海华联商厦与其他地区华联商厦产生混淆。同时,华联超市作为上海华联商厦最初投资创办的企业之一,经营规模不断扩大,由此造成消费者对华联商厦和华联超市的混淆。另外,上海华联商厦从20世纪80年代末改建后到现在,基本保持了原有的经营定位,与中青年消费者的价值观有较大差距,而该消费群正是经典百货定位的主要目标。总之,“华联”的名称不行了。

    (四)恢复“永安”

    经过了几十年的风波,人们终于认识到“永安百货”作为上海乃至中国现代商业的早期代表,作为上海城市近现代繁荣的见证,作为上海城市海派文化的重要部分,是一笔宝贵的历史遗产,是一笔重要的精神财富。永安百货是一个时代的象征,当年南京路的繁荣是上海繁华的缩影,永安等四大公司的荣耀则又是南京路繁荣的代表。“永安百货”对于上海这个城市而言,蕴含着太多的回忆、历史与文化。所以,商厦领导层明确表示,翻牌永安百货是对上海历史的珍视,是对上海城市文化的保护,是对上海城市精神的体现。

    商厦按照“修旧如旧”的原则,恢复永安大厦折衷主义古典建筑的历史原貌,恢复铸铁栏杆、阳台、牛腿、窗台花饰,大楼窗户的风格式样按原样恢复等,逐

    步形成服饰、化妆品、黄金饰品三大主力商品大类。

    (五)超前的企业组织方式

    上海永安资本家有着多年海内外商业经营经历,深受国外资本主义企业经营管理的影响,永安是中国最早引进西方先进管理模式的商业企业之一。筹建初期已采取西方股份制形式,设董事长、总经理等职。企业管理规章制度已有七八十条之多,用12个镜框挂出。执行力度也堪称严厉。

    在企业结构上也建立起了与现代组织形式相对应的现代性的组织结构,在企业中由大股东组成的董事会掌握管理实权。

          在企业内部人事管理上,上海永安作为现代资本主义的商业资本,是以一套资本主义的组织管理机构和规章制度进行管理和决策的。在永安公司内部人员的身份只有三种人:(1)对公司投资较多、参加管理的监督和司理;(2)职员、营业员、练习生等一般雇佣职工;(3)介于前两者之间的高级职员。永安资本家与职员间是单纯的资本主义雇佣关系,对于他们的管理,资本家主要通过高级职员和公司制定的“服务规章”加上一些工资上的激励来实现。而对于高级职员,永安资本家为了笼络他们更好的管理公司获取利润,除了给予较高薪金外,会授予其一定的公司股权,同时,高级职员在公司内部也有较高的地位。

    在财务管理上,永安公司设有账房间和较健全的财务制度对公司资本进行管理,注重资本积累和资金的流动性,通过账房间和银业部兼营金融业,保证企业资本安全和充裕的流动资金,增强公司实力。同时,永安采取现代股份公司制,因而上海永安通过控制股权保证公司的完整性和体现总公司的权威。

    (六)领先的经营理念和方式

    当时永安以社会上层为主要消费群,并把“Customers are always right”(顾客永远是对的)作为服务宗旨,提出顾客是“衣食父母”,“要欢容款接,善为招待”,使“客至如归”,“务须令其满意”的高品质服务要求。

    “环球百货”是永安的经营特色。为此,公司几乎把世界各国生产的名品搜罗齐全,不仅大件商品是这样,小商品也尽力备足。永安老店员回忆当时情景说:“任何名牌商品,只要顾客叫得出,在公司里都可以买得到。”

    在经营手法上,各种手段层出不穷。比如,发行礼券,吸引资金;邮售的范围可远到东北、西北、西南等地;公司备有送货汽车、三轮车,代客送货、电话购货、定制商品等,特别是顾客购买家具、钢琴等大件用品,送货上楼。

    永安的中低档商品也有特色。比如一年搞5次大减价,“开幕周年纪念”一次,每季一次。每次大减价,大作广告宣传,还派人去沪宁、沪杭铁路沿线城镇张贴;在市内各报登载广告,大楼周围挂大减价旗帜等。大减价期间营业额比平时多一倍以上。

    当年还设立了“导卖招待”,选择能讲外语、粤语的人为专职招待员。在商场内入口处,注意进店顾客,主动上前招呼,并陪同去各商品部购买商品。

    永安公司的营销策略主要有:(1)汇集国际名牌,堪称沪上第一;制定严格律令,永远顾客至上。作为沪上著名的大型百货公司,永安公司为了维护提高商业信誉,十分重视其经销商品的质量。早期,公司主要经销外国商品,而且大都是名牌商品,或向独家经营名牌商品的洋行订货,或直接从外国工厂进货。以后,永安公司也经营少量国内产品,但都是名特产和质量优异的产品。如经销的瓷器,采购人员专门到景德镇,先到名窑选定式样,力求新颖别致,委托定烧;等烧成白坯后,再专门聘请老画工精心绘花写字,并且都留下“永安公司监制”的字样。, 永安公司力求经营一流商品的做法,使它赢得了很高的市场信誉,“永安”商标或“永安监制”成为质量上乘的同义词。

     (2)凭“折子”销售有方,讨口采,皆大欢喜。为了提高营业额,固定买主,永安还想出了顾客可凭“折子”购货的赊销办法。拿到“折子”的人,到永安公司购买东西,可不必当场付钱,只要在折子上记笔帐,到一定的时候总付。这样使拿到折子的人感到既方便,又体面。因而,当时上层人士都争着来开户,惟恐拿不到折子而有失体面。至于公司方面,在发放折子时很慎重,采取区别对待的办法。美、英各国驻沪的领事,国民党政府的权贵和一些豪门大户,公司都主动上门送折子给他们;而对一般富户,则须经人介绍,公司认为可靠时才发放折子。这种赊销方式需占用一笔较大的流动资金,因此,一般的中小商店无法负担。永安在采取这种办法后的四五年内,发给外国人的折子有一千多户,发给中国人的有三千多户,以后一直保持在这个数目内。这一措施,为它在与同业的竞争中获胜起了重要作用。外国人的购货折一月一结,中国人的购货折每逢端午、中秋和年关分三次结算。就这样永安通过放帐的办法,拉来了一大笔生意。

    旧时的十里洋场,讲虚荣送礼成风。许多人除了按照中国的风俗习惯在端午、中秋、年关盛行送礼外,还有洋行买办按照外国人的习惯在圣诞节前也送礼。为此,永安特设专供送礼用的商品。郭乐强调,要独具慧眼,务求式样新颖奇巧,质量上乘,标新立异,讨人喜欢。他针对中国传统的风俗,人们喜欢讨个好口采的心理,将“永安”二字标在贵重的礼品上,深受顾客欢迎。当时,公司还备有送货车,顾客订购货物后即送上门去,不少腰缠万贯的富户,到时候给永安开出一份清单。送几份礼,送什么礼,送给什么人,送到哪里⋯⋯有时一送就是几十份甚至上百份。有些特别贵重的商品,平时无人问津,可是每逢节日,突然成了热销货。

    “永安”在代客送礼的过程中发现,送礼人指定的礼品有时不为受礼人欢迎,于是他们就发行礼券。这样,受礼人可凭礼券到公司任意选购自己满意的商品,加上礼券上还印有“永安”两字,表达了送礼人的良好祝愿,故深受顾客欢迎。许多人在拿到礼券后并不马上换取货物,有的甚至长年存放起来,因此使永发公司获得了一笔无息贷款。

    由于永安公司有优良的商业信誉,不仅使其销售额长年不减,而且获得了超额利润,在四大公司的长期竞争中,永安公司雄居首位,声誉卓著。


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